Gepostet von Doerte Sennecke-Chow am Mittwoch, Mai 4, 2011,
Unser Vati ist Gärtner mit Leidenschaft. Freunde fragen Ihn immer mal wieder wann man am besten Wein verschneiden sollte:
Die beste Zeit ist zwischen Dezember und Februar, weil da der Wein in der absoluten Saftruhe ist. Unser Vati macht den Verschnitt allerdings immer gleich mit der Ernte; im September und Oktober.
Das ist ok, wenn man wirklich nur die neuen (grünen) Triebe schneidet. Bitte nicht in das braune Holz scheiden: der Wein würde zu sehr bluten da er zur Erntezeit im Herbst ja no...
lebt in Kalifornien aber Ihr Herz ist in der Heimat; in Arendsee.